Osteria Dei Sani a Sasso Marconi

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23 dicembre 2013 di thegoodlife42

Questa osteria, scoperta per caso, ci ha regalato grandi emozioni e un delizioso ristoro durante il nostro recente viaggio da Milano verso l’Umbria. Abbiamo scoperto poi che anche i proprietari sono umbri!
Il menu propone una cucina sostanziosa e piatti di impronta molto tradizionale che, pur non distinguendosi per preparazioni fantasiose, sono davvero ben eseguiti.

| IL CIBO |
Durante  l’attesa, ci viene servito un quadratino di torta salata a base di prosciutto cotto ed Emmenthal. Seguono le tigelle calde e gli affettati: ottimi.
Ma passiamo ai primi: risotto al parmigiano e tartufo, tagliatelle all’ortica e ragù di prosciutto. Entrambi fenomenali. Discreto il vino della casa che assaggiamo solamente, visto che dobbiamo riprendere il viaggio.
A fine pasto ci vengono serviti 2 dolcetti fatti in casa ripieni di marmellata insieme al caffè.

| L’AMBIENTE |
L’ambiente è accogliente e arredato con pochi fronzoli, ma comunque molto caldo.

| IL CONTO |
Assolutamente adeguato, circa 50€ in due.

WE LIKED | il clima familiare e la gentilezza dei proprietari | WE LOVED | il cibo, ottimo. | WE HATED | nulla! promosso a pieni voti.

| L’INDIRIZZO |
OSTERIA DEI SANI
Via Porrettana,  324 – 40037 Sasso Marconi
tel. (+39) 0516 751866