OSAKA: un mito ormai superato…e allora SAYONARA!

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8 luglio 2013 di thegoodlife42

Chiedendo ad un milanese dove è possibile mangiare il miglior cibo giapponese in città, c’è una buona probabilità che vi venga fatto il nome dell’OSAKA.

In effetti, per anni a Milano OSAKA è stato sinonimo di vero ristorante giapponese, ma nonostante si tratti effettivamente di un posto di ottimo livello, non siamo purtroppo rimasti pienamente soddisfatti o sorpresi dalla nostra cena.

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| IL CIBO |

Abbiamo provato: i classici edamame (fagioli di soia verde), dei sandwich di daikon e bottarga affumicata (si chiamano karasumi daikon), uramaki spicy tuna, 2 gunkan ikura (con uova di salmone), e poi come piatti principali dell’anguilla teryaki e un ramen freddo con verdure. Il tutto accompagnato da una bottiglia di vino bianco fermo.
Tutto molto piacevole, ma assolutamente nella norma dei buoni ristoranti giapponesi.
In particolare, il karasumi daikon troviamo che sia in competizione con quello del meno pretenzioso e costoso ristorante Nozomi, di cui abbiamo già parlato tempo fa.
Anche per quanto riguarda i due gunkan ikura: nulla di particolare o che potesse giustificare il fatto di averli pagati 6.50€ l’uno.

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| L’AMBIENTE |
L’ambiente è semplicissimo, nessun particolare degno di nota, tranne una certa calma ZEN nel servire i piatti…forse troppa, ecco. In più ad un certo punto, non vedendo arrivare i ramen (dopo circa un’ora d’attesa) abbiamo appreso che si erano dimenticati di prepararli…

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| IL CONTO |
Siamo abbastanza arrabbiati per il conto di 115 euro: il coperto di 8€ (per avere delle bacchette usa e getta, mica stoviglie d’argento!), i due – dico due – gunkan a 13€, una bottiglia di vino fermo abbastanza comune a 25€, hanno contribuito ad aumentare il fastidio.
Fortunatamente oggi a Milano ci sono ristoranti giapponesi autentici di livello molto buono che, a differenza dell’OSAKA non beneficiano di una gloria acquisita quando i veri giapponesi a Milano si contavano sulle dita di una mano, e che propongono dei menu con prezzi più ragionevoli, pur non sacrificando la qualità, anzi, riuscendo anche a proporre innovazione e servizio di livello maggiore.
Sayonara Osaka, non torneremo più!

*****
WE LIKED
| il cibo è molto buono | WE LOVED | nulla in particolare | WE HATED | il conto ci ha fatto davvero arrabbiare.
*****

| L’INDIRIZZO |
OSAKA
Corso Garibaldi, 68 – 20121 MILANO
tel. 02.29060678

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