Zero Briciole – cibo “da scrivania” a Milano

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31 gennaio 2013 di thegoodlife42

Abbiamo iniziato ad ordinare il pranzo in ufficio su zerobriciole.com e ormai sono mesi che navighiamo tra i vari manicaretti di questo sito e ordiniamo sempre con grandi soddisfazioni 😛

Rispetto agli altri servizi di delivery, Zero Briciole propone piatti semplici e sani, ma allo stesso tempo sfiziosi che rallegrano il momento un po’ fantozziano del pranzo alla scrivania. Le proposte sono belle e buone, e vengono servite all’interno di graziosi pack fatti principalmente in carta, balsa e materiali riciclabili.

I fattorini viaggiano in bicicletta, quindi l’unico problema è che a volte tardano un po’ nelle consegne…ma sanno farsi perdonare.

| IL CIBO | E’ tutto squisito, dagli “stecchi” (che sembrano gelati), alle polpettine (di carne, quinoa o melanzane). Le zuppe, calde d’inverno e fresche d’estate, saziano al punto giusto e sono golosissime. Buoni e creativi anche i “maki”, che soddisfano quel poco di fame in più. Ma se volete provare di tutto un po’, allora il menù tabotto fa per voi!


| IL CONTO | di solito anche ordinando due specialità, difficilmente si spendono più di 12-13 euro a testa per un pranzo completo. Le bevande non sono comprese, ma sul sito si trova un’interessante selezione di soft drink e vini.

| CONTATTI |
www.zerobriciole.com
02.94.55.41.40

WE LIKED | il menù è sano, leggero ma anche sfizioso | WE LOVED | le scatoline e le posate in carta  | WE HATED | purtoppo consegnano solo fino alle 21.30

| RICETTA |

Gli Spaghetti di farro con verdure ci sono piaciuti tantissimo nella loro semplicità, così abbiamo deciso di rifarli anche a casa…

INGREDIENTI per 2
> 4 zucchine > 4 carote > cipolla quanto basta > 200 g. spaghetti di farro sottili > coriandolo fresco a piacimento

PROCEDIMENTO

Tagliare le zucchine, le carote e la cipolla à la julienne.
Mettere in padella con olio e far soffriggere il tutto per qualche minuto. La cottura dev’essere brevissima, per evitare che le zucchine si ammorbidiscono troppo.

Nel frattempo portare ad ebollizione l’acqua con il sale per la pasta. Cuocere gli spaghetti di farro lasciandoli leggermente al dente. Scolare la pasta togliendo l’acqua in eccesso e unire al soffritto spadellando. Lasciar raffreddare ed unire il coriandolo fresco.

Spaghetti di farro con verdure

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